بالصور : اسهل وصفة طريقة عمل اقراص الهمبرجر فى البيت - البرجر المنزلى
وصفات الطبخ
طريقة عمل اقراص الهمبرجر ( البرجر hamburger ) فى البيت - الهمبرجر من اكثر الاكلات التى يعشقها الكبار والصغار , فى جميع الخروجات يشترى الجميع الهمبرجر كوجبات سريعة للأكل اللذيذ ولكن بعض الاماكن تكون غير مضمونة .
تعلمى اليوم " طريقة عمل الهمبرجر فى البيت " - برجر الفراخ - همبرجر اللحمة
البرجر المنزلى - طريقة الهمبرجر فى البيت
مكونات طريقة عمل البرجر فى المنزل :
كيلو لحمة مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
معلقة صغيره بهارات
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيره ثوم بودره
نص ملعقة صغيرة فلفل
نص ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
عدد 1 بيضة
بالنسبة للبهارات
ممكن نستخدم البهارات الجاهزة الخاصة بالهامبرجر بتبقى حلوة بس هانحط ملح وفلفل بردة الطريقة
شرح طريقة عمل الهمبرجر فى المنزل :
نضع اللحمة ومعها البهارات ونقلبها ونضع البقسماط والبيض ونعجنهم مع بعض
وتشكليهم على شكل اقراص برجر بغطاء برطمان كبير حط جواة كيس بلاستيك ونحط اللحمة ونساويها بالايد وبتتشال بسهولة ونكمل لغاية ما نخلص الكمية كلها
ونحطها فى الفريزر أقل حاجة نص ساعة قبل ما نسويها
ونسويها بالطريقة العادية
بس انا هنا حطيتها فى تيفال وما حطتش زيت طبعا براحتكم ممكن تحطوا زيت عادى
كدة هى بيتى حلوة طبعا
بس اية اللى بيديها طعم برة
عيش البرجر بيتحط على الشواية بعد ما نفتحة ياخد لون بس نحط علية المسترده أو المايونيز ثم الخس ثم البرجر ثم شريحة جبنة
طماطم كاتشب دى اختيارات على حسب ما بتحبوا
وممكن كمان ندخلة الميكروويف 30 ثانية نسيح الجبنة فقط وبالهنا ليكى
لو عجبك الموضوع متبخليش تشاركيه على الفيس بوك وتعمليلنا لايك
تعلمى اليوم " طريقة عمل الهمبرجر فى البيت " - برجر الفراخ - همبرجر اللحمة
 |
| البرجر المنزلى - طريقة الهمبرجر فى البيت |
